株式会社ジョイントラボ・エージェンシー(長野)の正社員の住み込みの仕事求人情報

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【料理長候補】緑に囲まれた軽井沢で新たなスタイルを提案するうどん店(寮完備/家族・夫婦での入寮OK)
株式会社ジョイントラボ・エージェンシーの正社員の住み込み求人 求人ID:うどん店/料理長候補
長野県 飲食・調理・調理補助/宿泊施設 月給:300,000円 ~ 400,000円
【業務内容】 ・調理業務 ・料理の品質担保 ・衛生管理 ・仕入れ管理 ・スタッフ管理など まずは調理スキルを身に付けて頂きますが、ゆくゆくは平行してマネジメント業務も覚えていきます。 調理7、管理3程の割合からスタートし、1年程で管理業務の比率が多くなる予定です。 <研修制度> ◎調理スキル 実際の店舗で各調理工程毎にOJTで学んでいきます。 茹でる・具材の仕込み・揚げ・焼きなどの工程に分かれています。 調理方法を覚えるだけでなく、将来新人を教育する時を考えて、どのように教えるかを学ぶことも重要です。 ◎管理スキル 管理については、新人だけでなく役職がついてからも定期的に研修が行われます。 名刺の渡し方やビジネス用語について学ぶ基礎研修から、スタッフマネジメントや店舗管理などレベルの高い研修まで様々。 外部講師を招くことや、代表直々に研修を行うこともあります。 将来性を考えての採用となり、特別な経験やスキルは必要ありません。 一人一人のレベルに合わせた教育制度で自分のペースで仕事を覚えていけます。
市区町村 寮費無料 個室寮 食事補助 赴任交通費支給
北佐久郡軽井沢町 - -

和食料理の経験を生かして、新たな土地で新生活スタートしてみませんか?移住・Uターン歓迎☆彡

緑に包まれた自然豊かな土地、信州の新鮮な野菜や果物、ワイン、お肉の生産地、、
日本を代表する高原リゾート地として有名な軽井沢に、新たなライフスタイルを提案するうどん店「つるとんたん」

ボタニカルでリゾート感溢れる新店で働きませんか?
お店を一から作り上げていきたい方やリゾート地に興味がある方にオススメ!

~こんな方歓迎です!~
・調理だけでなく、店舗マネジメントなど管理にチャレンジしてみたい方
・継続的に自身のスキルを高めていける環境に身を置きたい方
・成果を正当に評価されたい方
・指示通りに動くのではなく、目標に向けて自ら前向きに行動できる方


お休みの日には、観光したり、トレッキングやスキーなど四季を通して愉しめるアクティビティなど、軽井沢を満喫できます。

お仕事は、同ホテル内にあるスペインレストラン「ホセ・ルイス」との兼用になるので、料理スキルのジャンルの幅も広がります。

勤務地 長野県 北佐久郡軽井沢町 交通機関 軽井沢駅より徒歩7分 (500m)
募集職種
雇用形態
飲食・調理・調理補助/宿泊施設
正社員
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住み込み求人情報

職種 飲食・調理・調理補助/宿泊施設
求人ID うどん店/料理長候補
雇用形態 正社員
勤務地 長野県 北佐久郡軽井沢町 
仕事内容 【業務内容】
・調理業務
・料理の品質担保
・衛生管理
・仕入れ管理
・スタッフ管理など

まずは調理スキルを身に付けて頂きますが、ゆくゆくは平行してマネジメント業務も覚えていきます。
調理7、管理3程の割合からスタートし、1年程で管理業務の比率が多くなる予定です。

<研修制度>
◎調理スキル
実際の店舗で各調理工程毎にOJTで学んでいきます。
茹でる・具材の仕込み・揚げ・焼きなどの工程に分かれています。
調理方法を覚えるだけでなく、将来新人を教育する時を考えて、どのように教えるかを学ぶことも重要です。

◎管理スキル
管理については、新人だけでなく役職がついてからも定期的に研修が行われます。
名刺の渡し方やビジネス用語について学ぶ基礎研修から、スタッフマネジメントや店舗管理などレベルの高い研修まで様々。
外部講師を招くことや、代表直々に研修を行うこともあります。

将来性を考えての採用となり、特別な経験やスキルは必要ありません。
一人一人のレベルに合わせた教育制度で自分のペースで仕事を覚えていけます。
応募資格
応募条件
学歴不問 / 経験者のみ募集
【必須】
・和食料理長経験5年以上

【歓迎】
・調理だけでなく、店舗マネジメントなど管理にチャレンジしてみたい方
・継続的に自身のスキルを高めていける環境に身を置きたい方
・成果を正当に評価されたい方
・指示通りに動くのではなく、目標に向けて自ら前向きに行動できる方
勤務時間 シフト制
7:00~22:00
実働8時間
休憩時間60分
休日・休暇 ◆週休2日または隔週2日※1か月単位のシフト制
◆慶弔休暇
◆有給休暇(入社6ヶ月後より10日付与)
◆産前・産後休暇
◆育児休暇
◆介護休暇
◆特別休暇
給与 月給:300,000円 ~ 400,000円

※想定年収 3,600,000円 ~ 4,800,000円

※経験考慮
※試用期間2か月(条件の変更なし)
特長(メリット) 未経験者OK/経験者優遇/大量募集/女性も活躍できる職場/ボーナス・賞与有り/住宅手当あり/40代、50代(ミドル)活躍中/英語力・語学力が活かせる/転勤なし/食事補助あり/車・バイク通勤OK/託児所あり/茶髪可/山・高原での仕事/温泉地でのお仕事
待遇 ◆各種社会保険完備
◆交通費支給(月25,000円まで)
◆昇給あり
◆慶弔見舞金制度
◆グループ企業施設利用割引(全施設対象)
◆スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
◆社内預金制度
◆優秀社員表彰(年2回)
◆キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
◆資格取得お祝い金制度
◆各種研修制度充実
◆食事補助(一部店舗除く)
◆車、バイク通勤可(駐車場有)
◆寮完備(一部自己負担/光熱費別)
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住み込みの環境

寮・社宅の
ポイント
即入寮OK/寮付き(個室寮)/マンション・アパート寮/家族寮・家族社宅あり/カップル・夫婦の入寮OK/生活備品・家電付き/駐車場有/寮から職場まで徒歩圏内/送迎あり
寮・社宅の様子や
周辺環境
とてもおしゃれな賃貸
もしくは暖炉付きのコンドミニアム!

ひと月25,000円で住めるので、自宅から通えない遠方の方にも安心です。

完備品:冷蔵庫、洗濯機

家族での入寮もOK!
ぜひご相談ください。

株式会社ジョイントラボ・エージェンシーの基本情報

企業名 株式会社ジョイントラボ・エージェンシー 求人の
雇用形態
正社員
所在地 千代田区神田佐久間町3-5 求人先名 株式会社ジョイントラボ・エージェンシー
企業PR
担当者から一言
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