株式会社ジョイントラボ・エージェンシー(石川)の正社員の住み込みの仕事求人情報

ミシュランガイド掲載の旅館！自分らしく伸び伸びと働ける環境

金沢の市街地を一望する閑静な高台に佇む「和のオーベルジュ」柚子屋旅館 緑草音で女将候補を募集いたします。
ミシュランガイド掲載の旅館です。

【柚子屋旅館　緑草音】
日本料理の伝統と金沢の山海の恵み、郷土に伝わる料理を新しい形で表現します。
客席から金沢の眺望を存分に楽しみながらお食事をしていただける割烹。
この地ならではの食材を使い、日本料理の伝統と金沢の山海の恵み、郷土に伝わる料理を新しい形で表現しています。

【働き方改革中】
旅館業で大切なのは、お客様にいつもと違った雰囲気の中で美味しいお料理とサービスを提供し、心地よい特別なひと時を提供することであると考えております。
それらを提供するためには、従業員全員が働きやすく、のびのびと自分らしい仕事が出来る空間づくりが必要不可欠です。
業界に蔓延する前時代的、封建的な働き方（長時間労働や見習いは早く来て仕込みをする、料理長や店長の顔色を気にして働くような働き方）とは違う環境づくりに注力しております。